你可知道兰州有个“玫瑰谷”全中国就这么一处!

没错,保加利亚是世界上最大的玫瑰产地,年产玫瑰油1200千克,居世界首位。保加利亚的玫瑰种植主要集中在以卡赞利克为中心的“玫瑰谷”,玫瑰谷东西长120 多千米,宽约11千米,有河流横贯其间。

但是,保加利亚玫瑰谷虽美丽,却太遥远。你知道吗?在兰州,就在咱们兰州,有一处可与保加利亚玫瑰谷媲美的地方,这里的玫瑰同样美不胜收,用玫瑰的做成的各类产品也绝不比保加利亚差。

苦水玫瑰盛产于甘咱们兰州市永登县苦水镇,是兰州的市花,历经了200多年的栽培,形成了闻名遐迩的苦水玫瑰品牌,苦水玫瑰花繁汁多、清香纯正。苦水玫瑰还以花海玫香入选兰州十景之一。

永登全县以苦水为名的玫瑰花产量占全国总产量的50%以上,年产玫瑰精油达400公斤,占全国年产量的80%以上,因此享有中国玫瑰第一乡的美誉。

目前,永登全县栽植玫瑰5万多亩,闭上眼想象一下,5万多亩的土地上,遍地玫瑰花的画面,人间仙境也不为过吧!

有故事说,在清朝道光年间,永登苦水李窑沟(现下新沟村)有个名叫王乃贤的秀才赴京赶考,返回时从西安带回几株玫瑰,栽植在自家花园中观赏。

由于苦水当地的土壤和气候等环境十分适宜玫瑰的生长,因此玫瑰生长旺盛,枝多花繁、花香四溢、浓香袭人,深受人们的喜爱,想栽植玫瑰的人越来越多,于是一传十,十传百,家家户户采用分株法竞相栽植,不过数年,各家房前屋后、庭堂院落,都栽满了玫瑰。后来发展到地埂、渠畔,进而又陆续扩展到周边地区。渐渐,苦水就成了玫瑰的海洋。

苦水玫瑰以它迷人的芳香闻名于世界,是难得的宝。每年春夏季,玫瑰盛开的时候,就是去苦水大饱眼福赏花的时候。5月,正是浓郁醉人的玫瑰飘香的季节,沿国道312线溯水而上,公路两边都是成片成片的玫瑰园。

你也可以到苦水,徜徉在玫瑰花的海洋里,和当地的花农一起摘花,拣花,晾花,十分富有情趣。

在玫瑰开的正旺的时候,花农将盛开的花朵采摘下来,直接送去榨油,榨的是什么油?当然不是我们平时炒菜用的油了,而是具有昂贵价值的精油。

玫瑰油是玫瑰花瓣经蒸汽蒸馏而得到的,常用来制作高级香水。可是玫瑰花瓣的出油率很低,平均约为0.02-0.05,也就是生产1千克的玫瑰油需要玫瑰花瓣2000-3000千克,如此多的花瓣,就得采摘数以百万计的花朵,可见这玫瑰油的来历有多难。

俗话说物以稀为贵,来之不易的玫瑰油身价便因此而大升。永登苦水玫瑰提取玫瑰油的精油率可与保加利亚的蔷薇香精媲美,由苦水玫瑰提炼的玫瑰精油曾因价格昂贵被称做“液体黄金”,在上世纪80年代,市场上的干花蕾曾一度卖到每公斤80元。

在我们的想象中,玫瑰一定是鲜花盛开时采摘,但是到了玫瑰园一看,不是这样的。玫瑰是在含苞待放的时候就开始采摘了,被采摘下来的花蕾经过晾晒一部分被制成了泡玫瑰花茶的原料。

一个个饱满而色泽鲜艳的玫瑰花苞,被采摘下,通过挑拣、晾晒,加工,包装,就成了市场上很受大家欢迎的苦水玫瑰花茶。

二十世纪三十年代,天津酒厂用苦水玫瑰造的玫瑰酒,在巴拿马展览会上荣获银质奖章,从此苦水玫瑰驰名中外。

下一个夏天,不妨去苦水看看玫瑰吧。有了苦水玫瑰,再也不愁送外地朋友什么礼物了。一盒苦水玫瑰花茶,或者一小瓶苦水玫瑰精油,都是咱们兰州的特产,也是最诚意最好的赠送!